امی اکر در دالاس بدنیا آمد بزرگ شد . امی در "Lake Highlands" تحصیل میکرد ، او بزرگترین فرزند خانواده در بین دو خواهر و یک براردش است . او اقدام مهمش مطالعه در دانشگاه "Southern Methodist" بود . او در چندین تئاتر بازی میکرد. نقش های متفاوتی در بخش های فانتزی سریال کودکانه "Wishbone" داشت . این سریال در تگزاس فیلم برداری شد و بازیگرانش بازیگران تئاتر دالاس بودند . بعد از فارغ التحصیلی امی در ویسکانسین و نیویورک قبل از گرفتن نقش فرد در فیلم "Angel" کار میکرد.